森のパン工房 シェムワ | 高知県梼原

久保谷セラピーロード入り口にあるパン屋

森の中を川沿いに走ると、シェムワがあります。
国産小麦を使用するなど、材料にこだわり「安心・安全・おいしく」焼きあげた、自家製天然酵母のパン屋です。

ここ梼原町には、あちこちに「茶堂」と呼ばれるカヤぶきの小屋が残されています。昔、その前を通る人なら旅行者であろうと茶菓をもてなす習慣がありました。
そんな梼原町に生まれ育った店長だからこそ、こだわって作れるパンがあります。
ドライブがてら、ツーリングの途中に、森が育てたやさしいパンを是非、ご賞味ください。
ログハウスの店中に、喫茶スペースをご用意してお待ちしています。