今日の給食



2021年５月26日水曜日

ごはん，ﾒﾙﾙｰｻのﾚﾓﾝ風味，ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ，牛乳
和風だしと洋風だし
海洋国家の日本だと，
こんぶとかかつおぶしとかいりこで
だしとりますよね。
それに対して
欧米は，ベーコンとたまねぎ
水陸ちがいますが，両方とも
グルタミン酸とイノシン酸を含んでいます。
やっぱり，おいしーなーって感じる味は，
世界共通なんですね。
そして，さらに，おいしくするには，
スープをあつあつにして
からだを冷やすことなんですよね。

　　　昨日までの給食　　　

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