今日の給食



2021年10月15日金曜日

ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞ，ﾜﾝﾀﾝｽｰﾌﾟ，牛乳
ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞどうやって食べますか？
ビビンバって韓国料理なんだけど
韓国語での本来の意味は混ぜごはんで，
ごはんと具材とコチュジャンなどのタレを混ぜて食べるのが
本来の食べ方とされているそうです。
そして， 全ての具材が均等で，
ごはんの白い部分が見えなくなるくらいに
混ぜ合わせるのがおすすめらしいのでやってみました。
完成したのが右の写真。
これって見た目チャーハン！お味の方は？
もちろんビビンバなんですが，なんか味が均一化され
口の中での変化の喜びがありません。
うーん。これは，久々の失敗(T_T)
もう，次から混ぜるのはやめよう！
それそれの食材を別々に味わいながら食べよう！と
かたく心に誓ったのでした。

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