ずんぐり形のキノコで、傘は径6〜15cm、灰褐色、柄は3〜6cm×6〜10mm、 下方が膨らみ、淡灰色で縦線を表す。ひだは垂生し、密。白色からしだいにクリーム色とな る。秋、林地に多数群生し、時に初冬まで発 生する。北半球一帯に分布。 癖のある匂いを持つ物もあり、醤油や香辛料などで味付けが必要。人によっては中毒を起 こす事があるので要注意。味区分:C