傘は径3〜8(15)cm、まんじゅう形から平らに開く。表面は湿っている時粘性があ
り、中央部は褐色〜黄土褐色周辺部は淡色で、さらに全面に紫色を帯び、繊維状。ひだは上
生し、密、初め紫のちにっけい褐色となるが、傷つくと能村さ黄色に変わる。柄は3〜7
(12)cm×8〜13(20)mm、通常基部が塊茎状に膨らみ(そろばん玉状)、表面
は繊維状、淡紫色。夏〜秋、針葉樹林及び広葉樹林内地上に発生し、食用にされる。
癖がなく、程よいぬめりがあり、口当たりもよい。そろばん状の幼菌は、丸のままてんぷ
らにして、塩と抹茶をふれば格別な味わい。味区分:A