「安芸津21号」に「ルビーオクヤマ」を交配されたぶどうでシャインマスカットの姉妹品種ともいわれている黒ぶどうです。種なしで皮ごと食べられ、肉質がしっかりしていて糖度が高いブドウです。果肉はしまって歯切れがよく、ほどよい酸味もあって美味。皮ごと食べるとパリッとした食感、皮をむくとみずみずしい口当たりで、2通りの味わいを堪能できます。