今日の給食



2021年９月13日月曜日

牛丼，すだち酢あえ，ﾌﾟﾘﾝ，牛乳
緑でいてほしいすだち
すだちって今ぐらいは緑色しているんですが，
だんだん黄色くなって来ちゃうんですよね。
この黄色いすだちもまあまあいけるのですが，
あのさわやかさな香りと酸っぱさは，
緑じゃないとね。
そこで，緑のまま長持ちさせる方法を調べました。
（ここ夏休みの自由研究ぽいなー）
（１）２〜３個ずつポリエチレンの袋に入れる。
（ビニール袋はだめらしいです。）
（２）野菜室に入れて保存する。
（７〜８℃が理想）
今年は，緑のうちに採って保存しておこうかな。
（採るとき手が傷だらけになるんです。(T_T)）

黄色いすだちがイメージしやすいように，
黄色のすだちくんも作ってみました。

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