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今日の給食![](image/hana.gif)
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2021年9月13日月曜日
牛丼,すだち酢あえ,プリン,牛乳
緑でいてほしいすだち
すだちって今ぐらいは緑色しているんですが,
だんだん黄色くなって来ちゃうんですよね。
この黄色いすだちもまあまあいけるのですが,
あのさわやかさな香りと酸っぱさは,
緑じゃないとね。
そこで,緑のまま長持ちさせる方法を調べました。
(ここ夏休みの自由研究ぽいなー)
(1)2〜3個ずつポリエチレンの袋に入れる。
(ビニール袋はだめらしいです。)
(2)野菜室に入れて保存する。
(7〜8℃が理想)
今年は,緑のうちに採って保存しておこうかな。
(採るとき手が傷だらけになるんです。(T_T))
黄色いすだちがイメージしやすいように,
黄色のすだちくんも作ってみました。
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