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今日の給食![](image/hana.gif)
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2021年9月14日火曜日
ごはん,れんこんのはさみ揚げ,ボイルキャベツ,ウスターソース,ポテトスープ,牛乳
ポテトスープとポタージュスープのちがいは?
今日のポテトスープ。
同じじゃがいもが入っているスープに
ポタージュスープってのもあるけど
どこが,ちがうのかな?
絶対,ポタージュに謎がかくされていると思ったので
(きのうに引き続き)調べてみました。
「ポタージュ」
フランス語でスープ全般のこと
これじゃー違いがわからないじゃないか!
おまけにスープスープになって,
スープかぶってんじゃないか!
なめてんのかー,どん(これ,机をたたく音)
いろいろ調べた結果(今日のところは,)
とろみがついていないか,いるかのちがい。
透明か,にごっっているかのちがい。
(前者ポテトスープ・後者ポタージュスープ)
という結論に至りました。
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