今日の給食



2021年11月15日月曜日

ごはん，さんまの塩焼き，すだち果汁，茎わかめのつくだ煮和え，筑前煮，牛乳
かなり酸っぱいすだち果汁
庭に植えてあるすだちが，だいぶ黄色く色づいて来たので，
もう獲らなくちゃいけないと思っていたのですが，
すだち獲るの痛いのですよね。
手は，厚い手袋をはいていたら
大丈夫なのですが，腕が・・・
傷だらけになります。

しかし，きのう，とうとう決心をして獲りました。
（腕は，ちょっと傷だらけに(T_T)）

この黄色くなったすだち，
緑のころと比べると味がマイルドになります。
苦労して「一皮むけた」みたいな。

これに対して，今日の給食の「すだち果汁」
緑の酸っぱいピークに絞ったのか
かなり酸っぱいのです。
青春まっさかりの青年のように！

なので，さんまにかけたら
さんまの魚っぽさも飛んでいって
かなり，爽やかになりました。

　　　昨日までの給食　　　

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