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今日の給食![](image/hana.gif)
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2021年11月15日月曜日
ごはん,さんまの塩焼き,すだち果汁,茎わかめのつくだ煮和え,筑前煮,牛乳
かなり酸っぱいすだち果汁
庭に植えてあるすだちが,だいぶ黄色く色づいて来たので,
もう獲らなくちゃいけないと思っていたのですが,
すだち獲るの痛いのですよね。
手は,厚い手袋をはいていたら
大丈夫なのですが,腕が・・・
傷だらけになります。
しかし,きのう,とうとう決心をして獲りました。
(腕は,ちょっと傷だらけに(T_T))
この黄色くなったすだち,
緑のころと比べると味がマイルドになります。
苦労して「一皮むけた」みたいな。
これに対して,今日の給食の「すだち果汁」
緑の酸っぱいピークに絞ったのか
かなり酸っぱいのです。
青春まっさかりの青年のように!
なので,さんまにかけたら
さんまの魚っぽさも飛んでいって
かなり,爽やかになりました。
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