今日の給食



2021年12月15日水曜日

玄米ごはん，ふりかけ(大豆)，鮭の野菜ｶﾂ，ﾋﾟｰﾅｯﾂあえ，牛乳
白身魚ﾌﾗｲ？赤身魚ﾌﾗｲ？
今日の鮭の野菜カツ食べてて思ったのですが，
鮭のフライってピンクをしているので
赤身魚フライ？そんなの聞いたことないけど
いいえ，鮭フライは，白身魚フライなんです。
鮭は，もともと白かったのですが，
赤い色素を持ったエビやオキアミを食べているので
身が赤色になったそう。
これって，ミカンをいっぱい食べていたら
手が黄色くなるのと同じかな？
逆にそうだと何の魚をフライにしたら
赤身魚フライになるのかな？
そもそも赤身魚フライって
この世に存在するのでしょうか？

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