今日の給食



2022年１月21日金曜日

ごはん，ﾁﾘｿｰｽ煮，花野菜ｻﾗﾀﾞ，ﾏﾖﾈｰｽﾞ，牛乳
色々ある花野菜
花野菜って花になるつぼみを食べる野菜なんですが，
カリフラワーの和名だそうです。
（ブロッコリーは，緑花野菜）

このカリフラワー何色って聞かれたら
もちろん白色って答えますよね。
しかし，です。たまーに
だいだい色とかむらさき色とか見かけるようになりました。
食べ物と色の関係って割と重要で
人間って，この食べ物は，こんな色ってすりこまれていて
ちがう色の組み合わせだと
食欲がわかない。
たとえば，カレーの色が青色だったら
食べたくありませんよね。
でもね
にんじんはだいだい色だし，
なすはむらさき色なので，
だいだい色とむらさき色のカリフラワー
なんだかいけそうな気もします。
（まだ，食べたことないけど）
なので
みんなが慣れてきたら，
将来的に給食で白・だいだい・むらさき
＋ブロッコリーの緑の
彩り花野菜サラダが
登場するかも知れませんね。

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