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今日の給食![](image/hana.gif)
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2022年1月21日金曜日
ごはん,チリソース煮,花野菜サラダ,マヨネーズ,牛乳
色々ある花野菜
花野菜って花になるつぼみを食べる野菜なんですが,
カリフラワーの和名だそうです。
(ブロッコリーは,緑花野菜)
このカリフラワー何色って聞かれたら
もちろん白色って答えますよね。
しかし,です。たまーに
だいだい色とかむらさき色とか見かけるようになりました。
食べ物と色の関係って割と重要で
人間って,この食べ物は,こんな色ってすりこまれていて
ちがう色の組み合わせだと
食欲がわかない。
たとえば,カレーの色が青色だったら
食べたくありませんよね。
でもね
にんじんはだいだい色だし,
なすはむらさき色なので,
だいだい色とむらさき色のカリフラワー
なんだかいけそうな気もします。
(まだ,食べたことないけど)
なので
みんなが慣れてきたら,
将来的に給食で白・だいだい・むらさき
+ブロッコリーの緑の
彩り花野菜サラダが
登場するかも知れませんね。
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