品種説明

シャインマスカット

「安芸津21号」と「日南」の交配種です。
しっかりとした甘さと爽やかなマスカット香のある食味の良いぶどうです。黄緑色の粒には種がなく皮ごとお召し上がりいただけます。
※このぶどうは成熟すると表面に糖分が集まり褐斑が生じることがあります。これは完熟のしるしで品質や食味に影響ありません。

シャインマスカット画像
2023年02月13日

雄宝

母:シャインマスカット
父:天山
雄宝(ゆうほう)は極大粒品種です。

果粒はボリューム感はたっぷりある。透過するような黄金色に輝いた果房はまさに王者としての風格があり、外観的にも優れる。種なしで皮ごと食べられ、肉質がしっかりしていて糖度が高いブドウです。

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2023年02月13日

天晴

「巨峰」と「カノンホール・マスカット」を交配したブドウで、甘味と酸味のバランスがよく、キュッとしまった歯触りのよい食感と上品な風味が楽しめます。粒を覆う白い粉(ブルーム)は、新鮮さとおいしさの証拠、糖が表皮に出て固まったものです。
ピオーネは種ありと種なしがありますが、種なしのものは「ニューピオーネ」とも呼ばれます。

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2023年02月13日

翠峰

「ピオーネ」と「センテニアル」を交配して選抜された黄緑色のぶどうです。繊細で爽やかな甘さの中にほのかな酸味が特徴の大粒大房のぶどうです。果皮はきれいな緑色をしており薄く種無し、そのままお召上がりいただけます。大粒を頬張ると上品な風味が口いっぱいに広がり後味も爽やかです。いつまでも食べあきないぶどうです。

翠峰画像
2023年02月13日