清流四万十川
源流の里で栽培
豊かな自然が育んだ
新鮮な美味しさ
えごま
えごまってこんな植物
- 日本古来の食用油
- 近年注目の健康食品
えごまは、ごまの仲間ではなく紫蘇の仲間！
必須脂肪酸（オメガ3）のひとつであるα-リノレン酸が 豊富に含まれていることから、近年、健康食品として非常に注目されています。 α-リノレン酸は、体内で合成できない必須脂肪酸で、１日約2.5gを食物から摂取する必要があります。 α-リノレン酸を摂取すると、体内で EPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)などに変換されるため、血流改善や動脈硬化の予防に効果的な成分です。
えごま油の生産方法
- 農薬や除草剤、化学肥料不使用
- 丁寧に絞ったコールドプレス(低温圧搾)
栽培中は農薬や除草剤、化学肥料不使用、搾油もコールドプレス（薬品処理や熱を加えない圧搾）で搾り、一本ずつ商チェックした安全・安心なお品物を生産。
栄養たっぷりなえごま油
厳選されたえごま種子をゆっくりと圧力をかけて搾取したえごま油。カラダの内側から体質改善をしたいという方におすすめです。お好きなお料理にスプーン一杯分を入れ、お召し上がりください。
- えごま油は熱に弱いため、調理油としてのご使用はお控えください
只今ご予約受付中！12月上旬発送予定
えごま油 110g 2,940円(税込)
長期保存にもおすすめ。鮮度を保つ遮光タイプの110g。
えごま油 50g 1,335円(税込)
初めての方にもおすすめ。使い切りタイプの50g。
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